Vos réceptions à la carte
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Les mises en bouche
Pruneaux lardés
Pissaladière
Socca
Brochettes de crevettes *
Champignons farcis
Tapenade et ses petites crudités
Toasts de foie gras mi-cuits *
5 mises en bouche au choix (15 bouchées/ pers)
Devis sur demande
en fonction du nombre de personnes
Le coin du carnassier
Rôti de bœuf
Wings de poulet
Filet mignon (porc)
Tournedos *
Côtelettes d’agneau *
Magret de canard *
Côte de bœuf *
Gigot d’agneau
3 viandes au choix
(environ 300g / pers)
Devis sur demande
en fonction du nombre de personnes
Les saveurs de la mer
Mouclade (saveur au choix)
Couteaux
Huitres *
Roulés de sole lardés *
Dorade royale *
Bar
Gambas *
Saumon *
Homard * (supplément 20€)
3 poissons au choix
(environ 300g / pers)
Devis sur demande
en fonction du nombre de personnes
La touche sucrée
Salade de fruits frais
Iles flottantes
Faisselle fruit rouge, chantilly et son coulis
Panacotta
Mousse au chocolat
3 desserts au choix
(3 vérines par personne)
Devis sur demande
en fonction du nombre de personnes
Les menus
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Devis sur demande
en fonction du nombre de personnes
3 mises en bouche au choix
(12 bouchées/ pers)
Pruneaux lardés
Pissaladière
Socca
Brochettes de crevettes
Champignons farcis
Tapenade et ses petites crudités
1 plats au choix : viande ou poisson
Environ 200g / pers - 1 accompagnement inclus (à définir)
Le choix de viandes
Rôti de bœuf
Wings de poulet
Filet mignon (porc)
Gigot d’agneau
Le choix de poissons
(environ 200g / pers)
Mouclade (saveur au choix)
Couteaux
Roulés de sole lardés
Bar
Saumon
1 desserts au choix
Tarte aux pommes
Moelleux au chocolat
Tarte au fruit de saison
Flan pâtissier
Salade de fruit
Composez votre menu gourmand
Devis sur demande
en fonction du nombre de personnes
5 mises en bouche au choix
(15 bouchées/ pers)
Pruneaux lardés
Pissaladière
Socca
Brochettes de crevettes
Champignons farcis
Tapenade et ses petites crudités
Toasts de foie gras mi-cuits
2 plats au choix : viande ou poisson
Environ 300g / pers - 2 accompagnement inclus (à définir)
Le choix de viandes
Rôti de bœuf
Wings de poulet
Filet mignon (porc)
Tournedos
Magret de canard
Côtelettes d’agneau
Gigot d’agneau
Côte de bœuf
Le choix de poissons
Mouclade (saveur au choix)
Couteaux
Huîtres
Dorade royale
Roulés de sole lardés
Bar
Gambas
Saumon
Homard (supplément 20 €)
2 verrines au choix + 1 pâtisserie
Le choix de verrines
Salade de fruits frais
Iles flottantes
Faisselle fruit rouge, chantilly et son coulis
Panacotta
Mousse au chocolat
Le choix de pâtisserie
Tarte aux pommes
Moelleux au chocolat
Tarte au fruit de saison
Flan pâtissier
Salade de fruit
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